花素水饺的热量/卡路里_花素水饺的做法

1、先准备好食材～
2、买回来的虾去头去壳去虾线后加入少许盐轻轻抓一下，再用清水漂洗干净，挤干水分后切成虾丁，加入适量料酒，胡椒粉，盐，生粉拌匀腌制备用
3、干香菇提前用水泡发后煮沸五分钟，捞出挤干水分放入绞肉机打碎备用
4、将西兰花洗净后放入开水锅中烫至变色，捞出过凉水后沥干水再放入绞肉机打碎，打碎后取出挤干水分备用（没有绞肉机用刀在案板上剁碎）
5、将葱切成葱花，姜擦成姜末备用
6、鸡蛋打散，加入少许胡椒粉，料酒，盐拌匀，倒入锅中炒熟，盛出剁碎备用
7、将准备好的馅料全部放入大的汤盆里，加入适量盐，酱油，芝麻油拌匀后即可开始包饺子了（如不喜欢芝麻油也可换成少许的食用油）
8、将馅料放入饺子皮中间合上，大拇指和中指在饺子皮外侧，食指在里侧，用中指往右推动饺子皮成褶子，用右手捏和，推一个捏合一个，直至整张面皮包好即可（右手在拿着手机，拍不了完整的步骤图）
9、我买厚的饺子皮，500克皮包了49个，馅料也刚刚好，若用薄的面皮可适量把馅料分量增加。
10、水烧开后下入饺子，用勺子轻轻推动以防粘锅，待饺子上浮加入半碗冷水，再次煮开即可捞出
11、鲜美的西兰花水饺上桌咯～先尝尝～

饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有益肾、增强免疫力、止渴等功效；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、减肥、防癌等功效；可与墨鱼、枸杞、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、预防癌症等功效；可与青椒、西红柿、基围虾搭配；与田鸡、鹅、红薯相克，同食可能会引起不适；

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有益胃和中、防癌、抗癌等功效；可与牛肉酱、茡荠、扁豆搭配；与鸽肉、河蟹、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、帮助消化、促进消化等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；

花素水饺的热量和减肥功效