| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 551千卡 | 888千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 47千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 189克 | 迷你菠萝奶油树莓挞热量/卡路里857千卡 | |||
 热量857千卡,相当于减肥操143分钟消耗的热量360 | |||||
1、黄油软化之后，加入糖粉搅拌均匀。
2、加入杏仁粉和盐继续搅拌均匀。
3、加入香草豆荚，继续搅拌。
4、加入鸡蛋继续搅拌。
5、加入过筛的低筋面粉，搅拌均匀。
6、揉成团的面团用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏2小时。
7、冷藏好的面团，用擀面杖擀成薄片。
8、塔模中抹上一层黄油，均匀铺上一层塔皮。
9、用叉子叉小眼并在塔皮底下垫上油纸，上面放入烘焙豆。
10、烤至周边颜色漂亮即可，放凉备用。
11、馅料黄油软化之后，加入打成泥的树莓搅拌均匀，放入冰箱冷藏备用。
12、塔皮放凉之后，均匀涂抹上树莓泥，上面放上切好的菠萝片，用薄荷叶点缀即可。
13、酸酸甜甜口感非常好。
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、去酒毒、解盐卤毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、美容护肤等功效；可与黄豆、生菜、桂圆肉搭配；与地瓜、豆奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗肿瘤、大便秘结、治便秘等功效；可与西洋菜、核桃、牛奶搭配；与薏米、黄芪、排骨相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、止血、呵护咽喉等功效；与红豆沙、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
