| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 西葫芦 | 克 | 80千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 1100克 | 腊肠西葫芦馅饼热量/卡路里1947千卡 | |||

1、面粉中放酵母、3克盐、温水放入厨师机3档和面5分钟,揉成很湿软的面团,进行发酵

2、西葫芦、胡萝卜用盐腌出水分挤干

3、葱切丁,熟腊肠切小丁

4、把材料放入大碗中,放点香油、盐、调味粉、蚝油做成馅料

5、发好的面团用刮板多次翻面排气后分成12份,手上多用手粉,很湿软哦

6、取一块面团,摁扁放入馅料,这种面团可以放很多馅

7、像包包子一样包起,口朝下

8、电饼铛预热下盘,刷油,放入饼胚,用手慢慢压开

9、盖上别的锅盖,煎到两面金黄

10、成品

11、好香
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、养胃、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿散结、润泽肌肤、防癌等功效;可与洋葱、西红柿、羊肉搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、下气、抗癌等功效;可与莴笋、绿豆芽、大米搭配;与白酒、樱桃、杏相克,同食可能会引起不适;
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