| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 524千卡 | 873千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 17千卡 | 349千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 巧克力豆 | 克 | 48千卡 | 476千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 305克 | 圣诞杯子蛋糕热量/卡路里1283千卡 | |||
 热量1283千卡,相当于拉伸运动513分钟消耗的热量150 | |||||
1、全蛋+细砂糖打发。
2、打发至体积膨大颜色发白，可以画出八字不消。
3、筛入低粉，盐及可可粉。由底部往上翻拌均匀。
4、加入稍许打发的淡奶油拌匀，并加入果干。我用的是朗姆酒和糖浆混合浸泡的葡萄干，黑加仑干和蔓越莓干，使用前吸去多余水分。
5、同样得加入糖渍橙皮丁。
6、全部拌匀。
7、模具放好纸托，将面糊倒入模具内，八分满，撒上耐高温可可豆。
8、入预热好的烤箱，175度上下管烘烤25分钟左右。烤时面糊会慢慢膨胀到最高然后有所回落，此时基本就熟了～
9、成品。
10、用叶子花嘴一圈圈挤上奶油，三层，像圣诞树一样。
11、切面。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、增强活力、治便秘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、解热烦等功效；可与黄豆、干贝、小米面搭配；与雪莲果、牛奶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、帮助消化、促消化等功效；与红豆馅、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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