蛋皮肉卷的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、润肌肤、补充蛋白质等功效；可与丝瓜、南瓜、山楂搭配；与鲫鱼、田螺、菊花相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、胃肠蠕动、促消化等功效；可与香菇、比目鱼、黄豆搭配；与辣椒、木瓜、茼蒿相克，同食可能会引起不适；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有保护肝功能、防肿瘤、消食理气等功效；可与龙须菜、武昌鱼、五花肉搭配；与草菇、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

葱花具有治疗高血压、抗癌、增强食欲等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、美容护肤等功效；可与干辣椒、海虾、生菜搭配；与菠萝、雪莲果、地瓜相克，同食可能会引起不适；