| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | ||
| 总量 | 440克 | 豆香蔬菜饼热量/卡路里1122千卡 | |||
 热量1122千卡,相当于唱歌561分钟消耗的热量120 | |||||
1、原料图，菠菜 白萝卜 红彩椒切小丁备用 豆浆是提前打好的，留豆渣和一小碗豆浆备用
2、把鸡蛋打入放有面粉的盆中，加鲜奶搅均
3、放进豆渣，搅拌均匀
4、倒入所有蔬菜丁，豆浆，加适量盐调味，搅拌均匀
5、葱头切成圈备用
6、锅里倒薄油，预热，放进葱圈
7、用勺子把面糊倒入葱圈，烙熟即可
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、益精气、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、健脾利湿、下气消痰等功效；
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