| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪软骨 | 克 | 1800千卡 | 388千卡 | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 鸡胗 | 克 | 395千卡 | 118千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 2295克 | 快手简易麻辣香锅热量/卡路里3705千卡 | |||

1、鸡翅和排骨煮好,香菇木耳泡发。所有材料切好焯水。准备一袋海底捞麻辣香锅炒料。

2、烧热锅倒底油炒香海底捞麻辣香锅调料,倒入排骨和鸡翅中翻炒均匀,加一大汤勺煮排骨鸡翅的高汤,烧开小火煮五分钟改大火加入鸡胗金针菇香菇木耳,炒匀最后加土豆藕片放适口的盐,关火放香菜碎翻匀就可以吃啦。

3、可以随喜好放任何肉类和蔬菜,本着一个原则,炒的时候先肉后菜。
猪软骨的热量388千卡(每100克);具有强筋骨、增强骨髓造血功能、润肠胃等功效;
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有添髓、提高免疫力、强身健体等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与糯米、芝麻、红薯相克,同食可能会引起不适;
鸡胗的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有除热解烦、利便、促进消化等功效;可与山药、覆盆子、芡实搭配;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、降糖降脂、健脾利湿等功效;可与牛里脊、醋、牛肉搭配;与西红柿、香蕉、石榴相克,同食可能会引起不适;
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补益、散瘀、生津等功效;可与鳝鱼、虾米、猪肉搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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