酸汤鸭煲的热量和减肥功效

鸭子的热量240千卡（每100克）；具有补虚劳、益气补虚、滋阴等功效；可与豆豉、栗子、白菜搭配；与大蒜、桑葚、李子相克，同食可能会引起不适；

萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、止咳化痰、增加食欲等功效；可与火腿、排骨、五花肉搭配；与金桔、蛇肉、桔子相克，同食可能会引起不适；

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃、帮助消化、促进血液循等功效；可与鸭肉、板鸭、光鸭搭配；与柿饼、柿子饼、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、驱寒、镇吐等功效；可与牛肉、牛腩、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、降血压、抑菌等功效；可与豆豉、樱桃、海虾搭配；与枣、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；