| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 南瓜吐司热量/卡路里1208千卡 | |||
 热量1208千卡,相当于平底雪橇173分钟消耗的热量420 | |||||
1、把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分
2、和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
3、和好面拉出薄膜
4、发酵至2到2.5倍，用手指插入不回缩
5、排空气醒15分钟
6、把面团擀成长方形
7、由上向下卷起
8、放入模具盒里进行第二次发酵
9、发酵至8分满盖上盖，烤箱180度预热5分钟放入烤箱，上下烤30分钟
10、30分钟出烤箱放涼
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、治疗便秘、预防便秘等功效；可与桃、甘蔗、草莓搭配；与香椿、橙子、醋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、清热解毒等功效；可与茼蒿、圆生菜、银鱼搭配；与鹅肉、甲鱼 、菠萝相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌治癌、护肝、预防高血压等功效；可与牛肉、红枣、红豆搭配；与西红柿、荞麦、小白菜相克，同食可能会引起不适；
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