| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 179千卡 | 895千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 原味酸奶 | 克 | 94千卡 | 72千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 467克 | 酸奶面包热量/卡路里1356千卡 | |||
 热量1356千卡,相当于编织387分钟消耗的热量210 | |||||
1、材料准备好
2、将所有材料放一起揉搓成团放保鲜袋进冰箱冷藏2小时或一晚上
3、取出放面包机内揉搓30分钟取出手揉10分钟左右即可出膜
4、出膜状态
5、再放回面包机按发酵档进行发酵，冬天一个程序不一定完全发好可以再等上20分钟，看发酵的成度是否有3倍左右（夏季只要1小时就可以了）
6、一发好了，取出排气分成16个，盖好保鲜膜静置10分钟。
7、再整形一下，（可以加点果干进去，口味更好）放烤箱，下面放一热开水，再发酵40分钟左右，出来刷上蛋液
8、上下火150度，中层18分钟左右，表面上色即可（各家烤箱温度要自己掌握好）
9、看起来不错吧
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、调整胃肠道、促进伤口愈合等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、美容养颜、抗衰老等功效；
原味酸奶的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
