自制火锅的热量和减肥功效

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、增强免疫力、消食等功效；可与黄豆、香菜、莴笋搭配；与白萝卜、山药、苹果相克，同食可能会引起不适；

铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有长志安神、促进消化、健脾补肺等功效；可与面条、芡实、枣（鲜）搭配；与南瓜、鲤鱼、碱性食物相克，同食可能会引起不适；

豆泡的热量245千卡（每100克）；具有下气消痰、补脾益胃、补中益气等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、解毒、帮助消化等功效；可与牛腩、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃、消痰解毒、帮助消化等功效；