| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 589克 | 妈妈的味道-木耳鸡蛋韭菜饺子热量/卡路里845千卡 | |||

1、鸡蛋炒熟弄碎,韭菜,尖椒,木耳切碎,搅拌均匀。

2、大饺子

3、成品,美味的素饺子!
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有贫血、补气血、益气等功效;可与枣、海蜇、竹笋搭配;与白萝卜、萝卜、马肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、预防癌症、防细菌感染等功效;可与茼蒿、羊排、韭菜搭配;与茶叶、鹅肉、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、润肠通便、行气理血等功效;可与绿豆芽、猪肉、豆腐搭配;与蜂蜜、虾皮、牛奶相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、治疗高血压、增强食欲等功效;可与背部牛肉、小腿牛肉、后腿牛肉搭配;与油皮、内脂豆腐、大枣相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、降血压、补虚等功效;
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