牛肉萝卜水饺的热量/卡路里_牛肉萝卜水饺的做法

1、牛肉洗净切成小块
2、放入绞肉机绞成肉泥
3、白萝卜洗净去皮
4、然后切成丝，焯水后挤出里面的水份，切成末
5、姜切末
6、葱切末
7、在绞好的牛肉里放入切好的萝卜末
8、继续放入葱姜末
9、然后放入香油、盐、花椒粉、鸡精充分搅拌制成饺子馅
10、准备好饺子皮，可以包饺子了。这个是从市场直接买回的饺子皮
11、包好了
12、锅里倒水，水开后下入包好的饺子，每次煮开后倒少量凉水，点3次凉水饺子皮鼓起就好了，也可以捞一个尝尝熟了没。煮饺子的时候可以用筷子沿着锅边慢慢转圈搅，以免粘锅
13、出锅，按自己的喜好用醋、酱油、辣椒、蒜来调料碗做蘸料。

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、化痰熄风、补脾胃等功效；可与菜花、黄豆芽、洋葱搭配；与栗子、红糖、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、利尿、胃肠蠕动等功效；可与豆腐干、北豆腐、腐竹搭配；与熟地、银耳、藕相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、降血压、抗癌等功效；可与花菇、腹部牛肉、芦荟搭配；与干枣、油皮、苦细叶生菜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、解鱼蟹毒、助阳等功效；可与慈姑、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、促消化、清污解毒等功效；与红豆馅、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

牛肉萝卜水饺的热量和减肥功效