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腊鱼的热量

腊鱼热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
177千卡59千卡
辣椒590千卡295千卡
茴香3千卡30千卡
花椒129千卡258千卡
胡椒粉32千卡316千卡
丁香36千卡359千卡
肉桂20千卡199千卡
生姜160千卡80千卡
12千卡6千卡
总量990腊鱼热量/卡路里1159千卡
扫地热量1159千卡,相当于扫地386分钟消耗的热量180

腊鱼的做法共12个步骤

食材主料/辅料

新鲜大草鱼 10公斤、 300克、 辣椒 200克、 花椒 50克、 茴香 10克、 胡椒粉 10克、 丁香 10克、 肉桂 10克、 生姜 200克、 200克
食材功效信息

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、清污解毒、促消化等功效;与赤豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有祛风湿、促进消化、健脾胃等功效;可与羊肉、茄子、圆白菜搭配;与羊肝、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有降血压、芳香健胃、预防高血压等功效;

茴香的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃进食、理气散寒、助阳道等功效;与无相克,同食可能会引起不适;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进消化、帮助消化、发汗等功效;

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