| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑巧克力 | 克 | 389千卡 | 556千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 164千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 239克 | 核桃布朗尼热量/卡路里1196千卡 | |||

1、材料大集合

2、将黑巧克力和黄油切成小块放入碗里

3、隔水加热并不断搅拌,直到完全融化成液体

4、在巧克力液中加入细砂糖,并搅拌均匀

5、加入打散的鸡蛋(注意:鸡蛋一定要是常温哦)

6、筛入高筋面粉,并搅拌成面糊

7、倒入核桃仁,并搅拌均匀

8、把面糊倒入模具,放入预热好的烤箱(190度),烤25~30分钟即可

9、散上少许巧克力粉和糖粉,是不是美美的呢
黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有促消化、帮助消化、降血压等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效;可与基围虾、小米面、菠菜搭配;与甲鱼 、雪莲果、糖精相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有解盐卤毒、舒缓肝气、和中益肺等功效;
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有破血祛瘀、滋养脑细胞、抗癌等功效;可与黑芝麻、红枣、杏仁搭配;与山鸡、鳖肉、野鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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