| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 897克 | 鸡肉芹菜馄饨热量/卡路里1538千卡 | |||
1、鸡肉洗净,切小块然后剁碎,加入少许盐,料酒,姜末,胡椒粉,鸡蛋,拌匀,放进冰箱备用
2、烧一锅水放一点盐,洗干净芹菜,水开了把芹菜塞进锅里煮开,把芹菜捞出来,切碎稍微剁一剁,挤干水分拌进鸡肉

3、蘑菇切成末,拌进去,就成了这样

4、花椒泡热水少一点就行了,我用了高汤,泡一会儿把水拌进馅里,感受馅的干湿程度,少一点加!

5、包!帝都的馄饨皮可真小啊...我是大馄饨国人啊...闹心

6、煮的时候准备汤底,切点小葱,放高汤

7、鲜!
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、补精、健脾胃等功效;可与豇豆、冬瓜、板栗搭配;与芥末酱、李子、兔肉相克,同食可能会引起不适;
馄饨皮的热量272千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、改善贫血、止渴等功效;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有镇痛、防止恶性贫血、预防高血压等功效;可与青豆、木瓜、豌豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、美容护肤、健脑益智等功效;可与圆生菜、干贝、明虾搭配;与牛奶、菠萝、柿子相克,同食可能会引起不适;
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