| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | ||
| 总量 | 787克 | 香酥土豆饼热量/卡路里2286千卡 | |||
 热量2286千卡,相当于爬楼梯286分钟消耗的热量480 | |||||
1、先把土豆切成均匀的土豆丁
2、放到锅里用凉水煮开就好了
3、煮开之后用凉水冲到土豆变凉为止 然后把水倒掉（热的土豆容易吧面粉烫坏）
4、加入适当的盐和味精 放盐要比平常同等份的菜少放一半 不然会很咸的
5、放入少量的玉米粉 这样会使做出来的土豆饼更脆
6、再放入比玉米粉多四倍的面粉 加入适量的水搅拌成粥的样子 注意 水加多了会使土豆下锅后与面粉分离 少了就不酥脆了
7、锅里放少许的油烧热后开成小火 倒进土豆糊 摊开 炸至两面金黄就可以出锅了喔
8、喜欢吃辣的朋友还可以加上一点辣椒 光线的原因 拍照看起来不那么好看 哈哈
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、美容护肤、养颜等功效；可与牛腩、豆角、醋搭配；与圣女果、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、除脂美容、促进消化等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、预防糖尿病、肝胆病等功效；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有和血、养胃、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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