| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 2745千卡 | 366千卡 | ||
| 胡萝卜泥 | 克 | 27千卡 | 26千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | ||
| 总量 | 862克 | 五彩光棍馒头热量/卡路里2807千卡 | |||
 热量2807千卡,相当于网球401分钟消耗的热量420 | |||||
1、南瓜、紫薯、胡萝卜蒸熟压成泥。
2、分出三份面粉，加入糖，酵母和泡打粉揉成彩色面团。
3、剩余面粉加水、酵母、泡打粉揉成面团，分出一块加可可粉揉成褐色面团，一起醒发半小时。
4、取各色面团的一半，擀成薄片叠加起来。
5、搓成一个个小面棍，醒发一会。
6、叠加起来的面片擀成厚片，切成条。
7、可以扭转几下，做出螺纹形，醒发半小时放入入蒸笼蒸熟。
8、蒸好的五彩小棍馒头。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜泥的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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