| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 133千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 九层塔佛卡恰热量/卡路里1253千卡 | |||
 热量1253千卡,相当于民族舞278分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备好所有材料。将香料碎放在橄榄油里微波炉叮热浸泡20分钟。
2、开启1档拌匀成团后转3档进行揉面。
3、面团揉至均匀光滑即可。
4、面团整形发酵到约2倍大。
5、发酵好的面团取出进行排气。
6、排气后不要用擀面杖，用十个手指尖戳捣变平，分3次加入橄榄香料油直到面片成为厚度约2厘米的片。
7、放上辅料，发酵到1倍大后撒上奶酪粉。
8、烤箱上下火190度，预热后放入烘烤20分钟至外壳酥黄即可。
9、切块食用，特别适合搭配意式香浓菜汤等浓汤类。
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、促进血液循环、防辐射等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、去酒毒、滋阴等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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