家常版岐山臊子面的热量和减肥功效

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促进消化、利尿等功效；可与蜂蜜、香菇、豆浆搭配；与醋、西红柿、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、宽肠通便、美容等功效；可与豇豆、醋、牛里脊搭配；与香蕉、樱桃番茄、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有贫血、补气血、充饥等功效；可与鱿鱼、海蜇、春笋搭配；与鸭翅、田螺、萝卜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、健胃保肝、增强免疫力等功效；可与木耳菜、薏米、牛肉酱搭配；与河蟹、野鸡、北极虾相克，同食可能会引起不适；

豆泡的热量245千卡（每100克）；具有益中气、清洁肠胃、降低胆固醇等功效；可与海带、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；