| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 肉丸 | 克 | 401千卡 | 165千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 720克 | 肉丸鲜虾面热量/卡路里727千卡 | |||
 热量727千卡,相当于网球91分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备材料
2、倒入500克新良芯面道粉
3、加入250克清水
4、把芯面粉搅拌成絮状
5、倒在桌面上，揉成光滑的面团
6、盖上保鲜膜醒发20分钟
7、把面团分割成2份，把其中一份按扁
8、放入压面机多次压制
9、最后调制5档
10、压出合适的宽度面条即可（我喜欢比较宽的）
11、把压好的面条撒上干粉，防止粘在一起，分装放入冰箱冷冻，这样吃起来也方便
清水的热量1千卡（每100克）；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有增强性欲、预防高血压、预防动脉硬化等功效；可与丝瓜、西兰花、香菜搭配；与西红柿、橄榄、山药相克，同食可能会引起不适；
肉丸的热量165千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋肝阴、补钙、润肠胃等功效；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、抗癌、增强免疫力等功效；可与金针菇、墨鱼、枸杞搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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