食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鹅肉 | 克 | 2415千卡 | 371千卡 | ||
总量 | 651克 | 香菇鹅肉汤热量/卡路里2415千卡 | |||
热量2415千卡,相当于打鼓604分钟消耗的热量240 |
1、去皮的鹅肉切块洗净
2、锅内烧水,水开后下鹅肉焯去血水
3、备好调料
4、坐锅烧油,油热后下切好的调料炒香
5、下鹅肉倒点料酒炒香
6、加一大碗清水
7、喜欢汤里面有山楂的香味,虽然很淡,却可以去除些油腻,加几颗山楂
8、备好香菇
9、鹅肉快熟的时候下入香菇
10、再煮十五分钟,放盐
11、可以盛出享用啦
鹅肉的热量371千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有养胃止渴、缓解咳嗽、补阴益气等功效;可与白萝卜搭配;与柿子、梨、鸭梨相克,同食可能会引起不适;
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