姜母番鸭的热量和减肥功效

番鸭的热量149千卡（每100克）；具有养阴补虚、补血益气、健脾等功效；可与栗子、豆豉、山药搭配；与甲鱼、李子、木耳相克，同食可能会引起不适；

芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津通乳、延缓衰老、益肝养发等功效；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、养阴生津、补中益气等功效；可与银杏、白果、高粱搭配；

老姜的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、活血驱寒、解毒等功效；可与牛肉、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、除脂美容、治肝顺胃等功效；与红豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；