| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 总量 | 623克 | 油条稀豆粉热量/卡路里1040千卡 | |||

1、豌豆用水泡一夜。

2、泡好的豌豆剥皮外皮(如果能买到去皮的豌豆这步就可以省略)

3、把去皮的豌豆放入豆浆机里。

4、放入水量到刻度线中间,然后接通电源选择“蔬菜浓汤”让豆浆机开始工作。

5、韭菜洗净放入沸水里焯熟。

6、焯熟的韭菜切成段,姜去皮剁碎。

7、油条切成小段。

8、豆浆机结束工作后把稀豆粉倒入大碗里,放入盐、油辣子、味精等搅拌均匀。

9、放入韭菜和蒜碎搅拌。

10、放入油条即可食用。
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益中气、利小便、止泻痢等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
油条的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抑制胃酸等功效;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、肾虚阳痿、散瘀等功效;可与绿豆芽、猪血、鲫鱼搭配;与牛里脊、白酒、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、排毒清肠、促进消化等功效;可与火腿、醋、猪肉搭配;与鸡胸肉、大葱、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提鲜、缓解神经衰弱等功效;与口蘑、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
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