柬埔寨茉莉香米火腿煲仔饭的热量和减肥功效

清水的热量1千卡（每100克）；

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与萝卜、冬瓜、蘑菇搭配；与鹌鹑、甘草、百合相克，同食可能会引起不适；

油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、润泽皮肤、强骨抗压等功效；可与明虾、基围虾、鸡爪搭配；与黄瓜、山药、南瓜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、保护肝脏等功效；可与肥牛、圆生菜、北极虾搭配；与地瓜、糖精、兔肉相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、美容护肤、宽肠通便等功效；可与牛肉、豆角、牛腩搭配；与西红柿、圣女果、柿子相克，同食可能会引起不适；