| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 日式酱油 | 克 | 6千卡 | 69千卡 | ||
| 总量 | 247克 | 日式豚角煮热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡,相当于背部训练26分钟消耗的热量210 | |||||
1、材料就这些，日式豚角煮用的是不带皮的五花肉。姜切三片就够了。
2、先把姜、葱和肉放入锅里，再加入1000ml水。
3、上气之后高压煮20分钟。
4、20分钟后直接浇冷水解压。
5、把肉捞出。
6、汤过滤后备用。
7、过滤之后就没有杂质了。
8、取200ml肉汤倒回锅中。
9、将其他调料也倒入锅内。
10、将五花肉切1cm左右厚的块。
11、均匀的放入锅内。
12、上气后低压10分钟。
13、关火，自然放置至解压即可。
14、煮出来的肉很清爽，不会很油。
15、根据个人喜好，可以撒上适量的小葱～
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、杀菌、解毒等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、保肝解毒、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
日式酱油的热量69千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；
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