| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 596千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 芹菜拌花生米热量/卡路里656千卡 | |||
 热量656千卡,相当于开车219分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备食材
2、花生米米微波炉高火5分钟，分三次转熟。
3、芹菜去根、老叶洗干净切小段。
4、蒜切啐，辣椒切圈。
5、锅中热水，水沸后放芹菜氽水盛出。
6、锅中热油，5成热时放蒜、辣椒煸香。
7、放入芹菜、花生米、盐翻炒调味。
8、放入味精拌均匀。
9、最后撒上熟黑芝麻即可。
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、镇静安神、提神等功效；可与牛肉、北极虾 、海虾搭配；与河蟹、毛蛤蜊、菊花相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有降低胆固醇、和胃、补脾等功效；可与枣、粳米、红枣搭配；与黄瓜、蕨菜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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