| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1033克 | 疙瘩汤热量/卡路里1208千卡 | |||

1、搅拌疙瘩 一点点放水 要有耐心 才能出小小的疙瘩

2、西红柿和凉水一起煮 煮到开锅

3、开锅后放入小白菜

4、开锅的状态 放入疙瘩 太大的疙瘩可以用筷子夹碎

5、虾皮 香菜 紫菜 葱花 盐适量 备好 开锅后放入

6、开锅后 将鸡蛋打散 倒入锅中

7、放入适量香油

8、成品
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、改善贫血、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、清肺、延缓衰老等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与醋、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、清热解毒、护肤等功效;可与蜂蜜、菜花、鲫鱼搭配;与鲢鱼、鱼头、草鱼相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有化痰软坚、清热利水、提高免疫力等功效;可与火腿、猪肉、青萝卜搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、增强食欲、治疗高血压等功效;可与牛臀肉、牛肋条肉、蘑菇搭配;与冬枣、密云小枣、熏豆腐干相克,同食可能会引起不适;
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