| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 159克 | 黄金虾热量/卡路里384千卡 | |||

1、准备材料

2、半斤鲜活的基围虾

3、去头、去壳,抽筋,留尾,加入少许盐、黑胡椒粉、料酒腌制30分钟。

4、按2、3、4步骤操作入油锅煎炸。

5、炸至金黄色装盘,盘子底部铺柠檬片。

6、外脆里嫩有弹性,蘸取番茄酱更美味。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、解热烦、清热解毒等功效;可与小米面、茼蒿、明虾搭配;与味精、菠萝、田鸡相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、促进排便、治疗便秘等功效;
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