| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 虾酱 | 克 | 66千卡 | 112千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 2199克 | 韩国辣白菜热量/卡路里1944千卡 | |||

1、蒜梨苹果,切块

2、小葱切段,大葱切小段,我忘拍了

3、糯米熬成糊糊

4、虾酱,雨露,糯米糊糊,蒜梨苹果一起放入榨汁机里,搅碎

5、白萝卜红萝卜擦丝放入适量辣椒面,以个人口味,把榨好的的汁也倒入搅拌

6、搅拌好的萝卜丝

7、白菜是提前一晚就要泡淡盐水浸泡一夜,第二天控水备用,我这个是提前准备好的,然后直接就涂料,根部涂抹多一点,涂抹均匀

8、看起来挺美,发酵一个礼拜,就可以吃啦……
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通利肠胃、解热除烦、清热解毒等功效;可与板栗、猪肝、甜椒搭配;与黄瓜、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有舒张血管、滋阴补阳、抗癌等功效;可与樱桃、海虾、兔肉搭配;与苦菊、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、解热、滋阴补阳等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;
虾酱的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有降血压、增强免疫力、预防动脉硬化等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、预防感冒、强身体等功效;可与猪肉、五花肉、马齿苋搭配;与鸭肉、芒果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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