砂锅鱼头的热量和减肥功效

冻豆腐的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有清热解毒、益气和中、乳汁不足等功效；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、降血压、预防高血压等功效；可与薏米、花菜、芹菜搭配；与北极虾、鸽肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进胃肠蠕动、温胃散寒等功效；可与羊骨、胡萝卜、黄豆搭配；与黄瓜、猪肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、降血脂、血管硬化等功效；

老姜的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、活血驱寒、帮助消化等功效；可与海蟹、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；