| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 1110克 | 白萝卜带鱼热量/卡路里1570千卡 | |||

1、带鱼洗好,切段

2、白萝卜切条

3、准备好姜葱蒜

4、油锅里倒油,放入姜蒜煸香,放入带鱼,用炒锅翻一下,不要用铲子翻,怕翻破了。翻几下以后倒入料酒,放入盐,再加白糖

5、倒入白萝卜,倒入酱油,再用铲子小心翻炒几下,倒入清水

6、烧好盛盘,洒入葱(我酱油放了一点点,因为孩子要吃)
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有泽肤养发、美容、预防心血管疾病等功效;可与香菇、木瓜、豆腐干搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、增强免疫力、润肺祛痰等功效;可与猪肉、羊肉、腐竹搭配;与虫草、雪梨、首乌 相克,同食可能会引起不适;
味极鲜的热量76千卡(每100克);具有提鲜、增加食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、杀菌、治肝顺胃等功效;与赤豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、肝胆病、预防糖尿病等功效;
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