天津风味旱萝卜熬鱼的热量和减肥功效

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、减肥、治疗高血压等功效；可与牛肋条肉、猪血、牛里脊肉搭配；与腐竹、脆豆腐、何首乌相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、帮助消化、解药毒等功效；可与芥菜、牛肉、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、降血糖、解诸毒等功效；可与武昌鱼、五花肉、马齿苋搭配；与芒果、鸭肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

大料的热量195千卡（每100克）；具有健胃、增进食欲、增加白细胞等功效；可与兔肉、牛肉搭配；