| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 3440千卡 | 344千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 678千卡 | 339千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 908千卡 | 227千卡 | ||
| 馅料 | 克 | 927千卡 | 275千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 14千卡 | 27千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 32千卡 | 63千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 719千卡 | 899千卡 | ||
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 2927克 | 东北白菜粉条香菇包子热量/卡路里7179千卡 | |||
1、将面粉、白糖、酵母、水一起放入面包机,启动和面的模式30分钟!

2、将白菜洗净切碎,放入少许盐。

3、将粉条、香菇、小葱切碎拌入肉馅中,放入油、鸡蛋、酱油、盐、五香粉,想着一个方向搅拌上劲。

4、将白菜挤出水份,拌入肉馅中,搅拌均匀!
5、将和好的面粉发酵20分钟后,手工揉20分钟。切成剂子,杆皮包包子,然后盖上保鲜膜醒30分钟!

6、将包子放入预加热的锅中,水开后15分钟关火。
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、和血、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、去酒毒、和中益肺等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
馅料的热量275千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补钙、润肠胃、补虚等功效;可与莴笋、大蒜、茄子搭配;与基围虾、鹌鹑、鸭梨相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有瘦身、通便、提高免疫力等功效;
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