银耳莲子羹的热量/卡路里_银耳莲子羹的做法

1、将银耳泡入水中6-18小时，时间长银耳羹更粘稠。（时间长时要换两次水）
2、莲子泡入水中和银耳时长相同。（换水次数与银耳相同。）
3、百合泡入水中，时长与银耳相同。（换水次数同上）
2、泡好的银耳撕成小块，将黄色根去除。
5、放半锅水将银耳，莲子，百合放入水中，武火煮开后，文火煮30-40分钟。（爱喝汤的小伙伴可以多放水。）
6、将泡好的枸杞和大枣放入锅中，冰糖依据个人口味适量放入。继续文火煮20分钟。
3、甜美粘腻的银耳羹出炉啦。

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肠、强精、补脑等功效；可与百合、墨鱼、猪肝搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强心安神、抗癌、治疗高血压等功效；可与桂圆、木瓜、黑米搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；

百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润燥清热、宁心安神、养颜等功效；可与绿豆、莲子、枸杞子搭配；与五花肉、羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋补肝肾、软化血管、明目等功效；可与大闸蟹、山楂干、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃补脑、补血、保肝护肝等功效；可与山药、香芋、粳米搭配；与葱、玄参、鱼肉相克，同食可能会引起不适；

银耳莲子羹的热量和减肥功效