| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1598千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 384克 | 柠檬磅蛋糕热量/卡路里2313千卡 | |||
 热量2313千卡,相当于滑冰330分钟消耗的热量420 | |||||
1、将黄油放在室温软化，加班成泥状
2、加入糖粉打发至体积蓬松（颜色偏白一点哦）
3、加入鸡蛋打发，要分次加入哈（全加进去会不吸收，比较难结合）
4、加入过筛的低筋面粉，搅拌均匀（现在可以预热烤箱啦）
5、加入柠檬屑和一个柠檬汁搅拌均匀（不要太用力，之前的已经打发了，不然会过头)
6、再加入泡打粉（最后加是怕之前搅拌控制不好力度蛋黄打发过了）
7、放入烤箱（上管180°，下管160°，十分钟后下管转至180°烤30分钟即可）
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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