| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 87克 | 四川抄手热量/卡路里49千卡 | |||

1、先说调料吧,加入酱油

2、一小勺盐

3、一点鸡精,味精也可以,养生的大仙可不加

4、熟油辣椒

5、下面说煮抄手了,一大锅开水,水多些煮出来才好吃

6、加入抄手,用勺了拨一下,让它不要粘锅

7、水开后加入一小碗冷水,开两次,加两次

8、水再开时,加入一些到调料碗里。

9、盛出

10、可以再加点蔬菜

11、成品,很香很好吃
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、止痒消肿、降低胆固醇等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、促进消化、消炎等功效;与赤豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、促消化、增进食欲等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、抗菌、预防感冒等功效;可与牛腱子、羊肚、肩部牛肉搭配;与熏干、苦细叶生菜、金丝小枣相克,同食可能会引起不适;
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