| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 213千卡 | 888千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 52千卡 | 873千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 198千卡 | 396千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 320千卡 | 533千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 桃酥饼热量/卡路里1346千卡 | |||

1、黄油软化,和淡奶油混合搅拌

2、加入绵白糖,混合搅拌

3、加入植物油,蛋黄继续搅拌均匀

4、筛入低筋粉,泡打粉,小苏打,混合成面团

5、均分面团,我是分成10份,可以按照自己想法分

6、搓圆压扁后放在油纸上,上下均匀刷上蛋清

7、180度预热10分钟,上下火180烤制15分钟,需按饼的大小和烤箱功率调整时间

8、酥脆的套酥饼出炉
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、预防便秘、保护眼睛等功效;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、舒缓肝气、润肺生津等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、解热烦、美容护肤等功效;可与香椿、银鱼、小米搭配;与桔子、牛奶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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