| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 黄糖 | 克 | 669千卡 | 380千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 247克 | 桑寄生蛋茶热量/卡路里762千卡 | |||

1、桑寄生洗净与鸡蛋同煮,15分钟后取鸡蛋出来,鸡蛋剥壳,煮好的汤汁隔去渣,把隔去渣的汤汁放回锅中,放姜片丶黄糖、蛋丶杞子同煮10分钟即可食用。
桑寄生具有安胎、益肝肾、祛风湿等功效;可与杜仲搭配;
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
姜片的热量41千卡(每100克);具有帮助消化、解毒、增进食欲等功效;可与牛肉、牛腩、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
黄糖的热量380千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、保健、健脾暖胃等功效;可与姜、荷兰豆、黑豆搭配;与牛里脊、肥牛、姜相克,同食可能会引起不适;
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