| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | ||
| 总量 | 385克 | 爽口茼蒿热量/卡路里140千卡 | |||
1、胡萝卜、茼蒿、香菜洗净,胡萝卜切细丝
2、先把胡萝卜丝在放入滚水中汆烫捞起晾干,茼蒿、香菜也一样
3、挤干水分,切成小块,加调味料混合均匀即可;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进消化、胃肠蠕动等功效;可与狗肉、香菜、豆浆搭配;与柠檬、猕猴桃、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有宽中理气、美化肌肤、降血压等功效;可与仔鸡、黄鱼、鸡肉搭配;与醋、柿子、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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