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八宝鸭的热量

八宝鸭热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
糯米710千卡355千卡
香菇13千卡26千卡
干贝53千卡264千卡
栗子37千卡185千卡
鸭胗28千卡92千卡
笋干83千卡275千卡
虾仁84千卡48千卡
青豆71千卡72千卡
淀粉146千卡364千卡
猪油585千卡886千卡
总量729八宝鸭热量/卡路里1810千卡
风帆冲浪运动热量1810千卡,相当于风帆冲浪运动603分钟消耗的热量180

八宝鸭的做法共12个步骤

食材主料/辅料

鸭子一只 1500克、 糯米 200克、 香菇 50克、 笋干 30克、 干贝 20克、 栗子 20克、 鸭胗 30克、 虾仁 8个、 青豆 少许、 猪油 适量、 淀粉 少许、 调料; 适量、 适量、 八角 适量、 白糖 适量、 适量、 黄酒 适量、 生抽 适量、 老抽 适量、 适量
食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、壮气提神、补中益气等功效;可与枣、葡萄、鸭肉搭配;与鸡翅、苹果、仔鸡相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、防癌、降血脂等功效;可与鲤鱼、仔鸡、薏米搭配;与野鸡、鹌鹑、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;

笋干的热量275千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;

干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗癌、软化血管、降低胆固醇等功效;可与瓠瓜、瘦肉、鸡蛋搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;

栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有厚补胃肠、抗衰老、益气健脾等功效;可与鸡肉、白菜、鸭肉搭配;与杏仁、牛肉、鸭翅相克,同食可能会引起不适;

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