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川味粉蒸肉的热量

川味粉蒸肉热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
五花肉1270千卡508千卡
姜汁9千卡28千卡
胡椒粉13千卡316千卡
酱油23千卡63千卡
4千卡59千卡
料酒25千卡114千卡
红薯300千卡99千卡
花椒39千卡258千卡
总量667川味粉蒸肉热量/卡路里1683千卡
踢键子热量1683千卡,相当于踢键子337分钟消耗的热量300

川味粉蒸肉的做法共6个步骤

食材主料/辅料

五花肉 250克、 米粉(这里的米粉是指炒至微黄的大米研磨的细粉) 100克、 姜汁 少许、 料酒 少许、 酱油 少许、 胡椒粉 少许、 少许、 醪糟酒(没准备的朋友也可不放) 少许、 豆瓣酱(妈妈自己做的,绝对比郫县豆瓣酱好吃多了) 适量、 红薯 两个、 花椒 10-15粒
食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、润肌肤、滋阴等功效;可与山楂、丝瓜、紫菜搭配;与菊花、甘草、香菜相克,同食可能会引起不适;

姜汁的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与梨、梨汁、雪梨汁搭配;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、防癌、提鲜等功效;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促消化、发汗、散寒等功效;

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