| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 1239千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 26千卡 | 33千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 714克 | 蔓越莓司康热量/卡路里2178千卡 | |||
 热量2178千卡,相当于仰泳311分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备材料~
2、黄油隔水融化
3、将鸡蛋打散加入90g牛奶搅拌备用
4、将低粉，糖，盐，泡打粉加入融化好的黄油里搅拌
5、搅拌后加入备好的蛋奶液
6、将切碎好的蔓越莓干加入，用手揉面团（忘拍照了），如果干的话加一点牛奶，如果粘就加一点低粉
7、揉成光滑的面团盖上盖子醒半小时
8、把面团放在硅胶垫上，擀成1.5里米后的面皮，用自己喜欢的模具压出形状
9、将压好的司康皮刷上蛋液，放进上下180度预热的烤箱，烤20分钟即可（根据自己的烤箱定制时间）
10、香香的，甜甜的~蔓越莓司康出炉了
11、咬一口，哈哈，外焦里嫩~
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、清热解毒等功效；可与辣椒、玉米、海虾搭配；与味精、鹅、豆浆相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、防治近视、治便秘等功效；可与蜂蜜、甘蔗、香蕉搭配；与钙粉、果汁、橙子相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、抗老化、大便秘结等功效；
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