| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 114千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 棒棒糖蛋糕热量/卡路里1595千卡 | |||

1、黄油软化后加入糖搅打至蓬松状态

2、分次加入蛋液 每加一次都要搅打均匀

3、搅打至浓稠顺滑状态

4、筛入粉类 翻拌均匀

5、将面糊装入裱花袋中

6、挤入模具中

7、放入烤箱 中间层 上下火180°15分钟

8、烤好后插入棒棒 最好沾点融化好的巧克力再插入这样比较容易固定

9、将融化好的巧克力液均匀浇在晾好的蛋糕上然后撒上糖珠装饰

10、成品图
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有促进伤口愈合、解盐卤毒、润肺生津等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、养血发胎等功效;可与韭菜、基围虾、小米面搭配;与甲鱼 、消炎片、牛奶相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1