| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 597克 | 肉末豆角热量/卡路里1221千卡 | |||
 热量1221千卡,相当于电工407分钟消耗的热量180 | |||||
1、猪肉洗净，切粒后剁成肉糜，用油、酱油和生粉搅拌均匀
2、豆角洗净，切成粒，待用
3、锅烧热，先炒豆角。因为豆角要比较多的油。豆角要炒久一点，干了加水继续，要不然会有臭青味。炒好待用。
4、不用洗锅，因为炒豆角的时候放了比较多的油，这时候直接把猪肉放进去炒就可以了。炒到肉末变色，放入豆角炒匀就可以起锅啦！
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消暑、清口、归脾等功效；可与鸡肉、冬瓜、大蒜搭配；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、滋肝阴、润肠胃等功效；可与木瓜、豆腐皮、茄子搭配；与驴肉、首乌、乌梅相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
