肥而不腻的肉肉荷叶夹的热量/卡路里_肥而不腻的肉肉荷叶夹的做法

1、取出面团，揉出气泡，搓成长条形，用刀切成7等份的剂子；想精确的话可以用称。
2、取一个面团剂子，用擀面杖擀成椭圆形。
3、在上面刷上薄薄的一层油，（方便打开），再对折。
4、用干净的梳子在面饼上面压出花纹。在饼的边缘立起梳子，压一下，荷叶更有立体感。（为了梳子防粘，在梳子上也刷点油）
5、只需几分钟，荷叶夹饼就做好了。由于我是懒直接一次发酵，但完全不影响口感哦！注意：这时候饼是瘪的，要经过醒发才能变得饱满。蒸锅加热几秒后关火，使里面温度增加，醒发约25分钟。
6、醒发好的饼丰满了许多，上锅蒸14分钟，3分钟后掀开锅盖。
7、红烧肉的制作：肉切成1CM左右方块放锅里，加入生姜八角和水，水尽量多点，因为要把肉烧到很酥。水开后去浮沫，再加黄酒生抽老抽，水开后小火慢炖至水基本收干，收干前加入白糖，再收干汤汁即可，最后用筷子肉捣碎，拌入小葱就可以夹进荷叶夹了。
8、看，夹好的荷叶夹，馋涎欲滴吧……
9、满满都是肉香，但有了荷叶夹，一点都不腻哦！
10、一共7个的量，配上牛奶，三口之家的早餐！
11、成品

中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、除脂美容、调味等功效；与赤豆、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、止咳、去酒毒等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补充蛋白质、补虚等功效；可与丝瓜、冬瓜、萝卜搭配；与甘草、百合、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

肥而不腻的肉肉荷叶夹的热量和减肥功效