| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子皮 | 克 | 86千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 柚子皮糖热量/卡路里650千卡 | |||
 热量650千卡,相当于叮当舞118分钟消耗的热量330 | |||||
1、柚子用盐搓洗两遍
2、把柚子皮切薄片用淡盐水泡一个小时左右
3、柚子皮泡好后进行清洗5～6次，每一次清洗都要攥干水分，为了去除苦涩。
4、平底锅放入冰糖加少量水熬成糖浆
5、将柚子皮加入糖浆里翻拌让其充分吸收糖浆，锅里如果有水，开火炒干装入烤盘。
6、烤箱预热，160度烤20～25分钟，期间要翻拌两次。
柚子皮的热量42千卡（每100克）；具有降血糖、促消化、防癌防中风等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、呵护咽喉、清理胃水等功效；与红豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、养阴生津、补中益气等功效；可与鸭梨、香蕉、高粱搭配；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
