| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 348克 | 葱油小面热量/卡路里802千卡 | |||

1、准备了葱和面条。原谅我没拍配料

2、锅中放入凉水煮开然后放面条。一定要把水煮开不然很容易粘锅。大概煮5分钟。用筷子从中间掐断看是否有生的地方可以判断面条是不是熟透了。

3、煮面的时候把葱切了一点。犹豫我用的是大葱切的有点碎。

4、把煮好的面条放凉水的小盆这样吃起来面很劲道。因为是冬天我只过了一遍水。

5、锅中放入油(根据面条的多少决定放多少油)油热了以后放入葱碎。小火把葱炒到金黄色撇掉葱就可以了

6、把面条盆中的凉水倒掉开始调味。我放了生抽三勺,酱油两勺,鸡精半勺(一点就可以)耗油一勺。我喜欢吃辣就放了一点辣椒面(辣椒面很辣少放哦)也可以放点盐。最后把葱油浇到面上。

7、搅拌均匀就是这个样子的啦。看着很诱人
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有增强免疫力、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、缓疲劳、抗菌等功效;可与牛肉、白灵菇、臀部牛肉搭配;与嫩豆腐、熏干、苦苣菜相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、提鲜、增进食欲等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、抗癌、防癌等功效;
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