| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑巧克力 | 克 | 834千卡 | 556千卡 | ||
| 白巧克力 | 克 | 377千卡 | 539千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 960千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 107千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 生巧热量/卡路里2278千卡 | |||
 热量2278千卡,相当于叮当舞414分钟消耗的热量330 | |||||
1、将淡奶油、黄油和水饴倒入大碗中，碗坐在水中，开火
2、黄油融化后，关火，拿出碗搅拌均匀
3、加入巧克力不断搅拌
4、巧克力化不了，放回温水盆中，搅拌直至巧克力完全融化
5、搅拌好的巧克力酱
6、模具垫上油纸
7、将巧克力酱倒入模具中
8、适当整平，放入冰箱冷藏两小时以上
9、刀热一下切开，用牙签插一块
10、让其四周沾满可可粉，即可
11、尽情享受入口即化的美妙感觉?
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有帮助消化、提高记忆力、促消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
白巧克力的热量539千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钙，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有延缓衰老、预防高血压、提高记忆力等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、保护眼睛、治便秘等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；
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