| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 翠绿冬瓜热量/卡路里45千卡 | |||

1、把冬瓜去皮去籽,洗干净切成块!

2、然后切成3cm长的条!

3、把青辣椒洗净去籽也切成冬瓜条大小!

4、把葱姜蒜切末备用!
5、打开电磁炉,炒锅里加入适量的植物油,烧热后加入葱姜蒜,等葱姜蒜炸香加入青辣椒,再加人少许的盐一起翻炒!
6、待青辣椒半熟加入冬瓜,再加入适量的生抽一起翻炒!
7、最后等冬瓜炒熟加入适量的盐翻均匀就可以出锅啦!
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥降脂、消渴、消肿利湿等功效;可与芡实、赤小豆、绿豆芽搭配;与红螺、海螺、红豆相克,同食可能会引起不适;
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